A ADHAC é uma Aliança da Região centro-americana composta por mais de 70 organizações da sociedade civil da Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicarágua e Costa Rica, que promovem a realização do Direito à Alimentação Adequada em cada um dos países e na Região através da pesquisa, sensibilização e incidência participativa de propostas de normas e políticas vinculadas pela Soberania Alimentar, com ênfase na redução da vulnerabilidade alimentar e das suas causas, bem como fomentando a alimentação saudável e originária da Região.
Esta Aliança regional é fruto do projeto da Oikos "Desenvolvimento da Plataforma PECOSOL-CONSUACCIÓN para a Segurança Alimentar e Nutricional na América Central", apoiados pela União Europeia, Instituto Camões e UNDEF.
Algumas notícias nos media:
Delegação da União Europeia em El Salvador