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APAEB

Supported Projects:

  • Processamento de leite de caprino, Bahia (1996-1997)

    As condições de pobreza e de falta de serviços e recursos básicos fazem com que sejam cada vez mais precisos projectos de desenvolvimento rural. O objectivo deste projecto foi organizar os pequenos agricultores do município de Araci, Estado de Bahia, Brasil afim de viabilizar a pequena produção e capacitar os beneficiários para conviverem com a seca e apoia-los na comercialização dos seus produtos. As actividades previstas incluem a capacitação no processamento de leite de caprinos, produção de leite de qualidade, fabrico de queijo e iogurte, administração e colocação dos produtos no mercado.

     

    Beneficiários: 12 camponeses directores das APAEB

    Data de Início: Set.1996

    Data de Fim: Set.1997

  

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