Área Privada

Entrega de gallinas

Lunes 25 de Marzo de 2013 17:02
En el departamento de Jinotega, zona de influencia del proyecto, la situación de inseguridad alimentaria es muy fuerte. La producción agrícola local resulta poca variada, limitada y a menudo insuficiente para alimentar las familias. La dieta de la población rural es poca balanceada, basándose primordialmente en el consumo de granos básicos, como maíz, frijol y arroz. El consumo de proteína animal, componente importante en el desarrollo físico y mental de niños y jóvenes, en contraste es muy bajo.

El ave – principalmente la gallina - es un animal cuya crianza y cuyo consumo están bien enraizados en la cultura rural Nicaragüense y presenta una fuente de proteína animal fácil y accesible a través de los huevos y de la carne. Sin embargo, a pesar de que muchos hogares rurales poseen algunas pocas aves criadas por las mujeres productoras en sus patios, raramente el rendimiento de las aves es suficiente para satisfacer las necesidades básicas de proteína animal de toda la familia.

 

En el mes de marzo del 2013, en el marco del proyecto se distribuyó 6.000 gallinas ponedoras de primera calidad a 1.000 familias en las comunidades. La introducción de las gallinas ponedoras y la impartición de capacitaciones en manejo de aves, mejorará las características productivas de las gallinas locales de manera que aumente la reproducción y la producción de las mismas. La descendencia de estas gallinas mejoradas será además compartida con otras familias, contribuyendo así a la reducción de la inseguridad alimentaria de miles de familias en Jinotega.

Ver el proyecto:

  

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